Meny 1

 

Marinerad kycklingfilé,
söt och lite het Fläskfile med kapris och persilja
Fransk potatissallad med rotfrukter eller potatisgratäng
Mixsallad
Bearnaissås
Chiliaioli
Örtcreme
Hembakat bröd & smör

189:-/person
Våra bufféer levereras i folieformar, men kan också uppläggas på fat och skålar, garnerat och klart för servering.                      

Pris per person 20:-

 

Meny 2

 

Varmrökt lax,
Gravad lax
3 sorters sill,
Dillkokt nypotatis
Romsås
Hovmästarsås
Citron
Gräslök
Gräddfil
Mixsallad
Knäckebröd
Hembakat bröd & smör

219:-/person

Meny 3

 

Rosastekt kalvrygg med kapris och persilja
Pestomarinerad kyckling (nötfri)
Pruscuttio
Mixsallad
Tomat och mozzarellasallad
Grön sparris med parmesan
Vitlöksmarinerade champinjoner
Rostad paprika och
zuccini i örter
Potatisgratäng
Aioli
Chevrécreme
Bearnaise
Hembakat bröd & smör

259:-/person

Meny 4

 

1/5-30/9
Grillbuffé där vi grillar på plats.
Minsta antal 50 personer
enl sommargrillen
500 kr/p