Tegel_white

Tegels VINTER GRILL À la Carte  

Fredag kväll från 18.00
 Lördag 13.00-16.00 samt från 18.00
Söndag från kl. 13.00

FÖRRÄTTER

Toast Skagen, Tegel klassiker toppad med Löjrom
picklad rödlök samt dill och citronsnö.
149 kr

Lättrökt Hjortcarpaccio serveras med ädelostcreme,
picklad rättika, friterad ruccola, rårörda lingon
139 kr

Svampsoppa med knaperstekt fläsk, vinteräpple
samt västerbottenostflarn
119 kr

3 RÄTTERS
VINTERMENY
MOT FÖRBOKNING

Toast skagen toppad med löjrom
&
Helgrillad Oxfiletournedous med chilli o tryffelsky
grillade primörer serveras med pommes

&
Choklad brûlée med rårörda hallon samt hallonsorbet
439 kr

   

HUVUDRÄTTER

Plankstek på Tegel

Grillad Majskycklingfilé, ingefära o chillisås
grillad majs, padrones samt bakad kvisttomat
199 kr

Grillad Oxfile, tryffelsky, bearnaisesås,
grillad padrones, majs o bakad kvisttomat
249 kr

Grillade lammracks, rostad vitlök, tryffelsky
bakade kvisttomat, padrones o sparris
249 kr

Välj Duchess
Smaksatt med västerbottenost
eller
Örter o vitlök

FÖR KÖTTÄLSKARE

Hängmörad Entrecote, minst 250 gr
serveras med Pommes samt
tryffelsky, bearnaisesås á par.
grillade grönsaker

299 kr

FÖR FISKÄLSKARE

Färsk smörstekt Torskrygg
syrad vitvinsås, duchesstopp, grillade grönsaker
279 kr

DESSERT

Choklad brûlée med rårörda hallon samt hallonsorbet
99 kr

Passionsfruktstarte serveras med maräng o hallon
109 kr


Friterad Camembert med friterad persilja,
sylt samt vaniljglass
149 kr