Dagens lunch på Tegel

Öppettider för lunch

DAGENS LUNCH        
Tisdag till Fredag: kl.11.30 - 14.00
serverar vi dagens lunch för 115:-
Lunchen inkl. salladsbuffé, hembakat bröd och lättdryck samt kaffe


Boka gärna bord på telefon 042 22 22 17
Vår målsättning är att så långt som möjligt välja närproducerade råvaror.

Vecka 41

Måndag 9 Oktober
Lantkycklingbröst serveras med purjolökspotatis samt en dragon/dijon senapsås.

Tisdag 10 Oktober
Plommonspäckad fläskcarré serveras med gräddsås, pressgurka och gelé. 

Onsdag 11 Oktober
Veckans fångst serveras med vitvinsås, fånkålscrudité samt dillslungad potatis. 

Torsdag 12 Oktober
Rödvinsbrässerad oxkind serveras med skysås samt en tryfferad potatisblanquette. 

Fredag 13 Oktober
Confiterat anklår serveras med örtrisotto, rödvinssås samt syltad rödlök.  

Veckans fisk      129.00

Vecka 42

Måndag 16 Oktober
Klassisk baconlindad köttfärslimpa serveras med vinbärsgelé, pressgurka samt gräddsås

Tisdag 17 Oktober
Stekt fläsk med raggmunk, rårörda lingon, syrad grädde samt rödlök.

Onsdag 18 Oktober 
Veckans fångst serveras med brynt smör, rödbetor, kapris samt stompad potatis. 

Torsdag 19 Oktober
Hjortfärsbiffar serveras med skogssvampsås, rönnbärsgele samt timjanrostad potatis. 

Fredag 20 Oktober
Helstekt kalvrostbiff serveras med en rotfruktsgratäng, tryffelsky samt rostad blomkål. 
 

Veckans fisk      129.00

Vecka 43

Måndag 23 Oktober
Pannbiff serveras med 3 sorters lök, ölkryddad skysås och rårörda lingon samt potatismos. 

Tisdag 24 Oktober
Rimmad oxbringa serveras med pepparrotssås och rostade morötter samt kokt potatis.
 
Onsdag 25 Oktober
Veckans fångst serveras med skånsk senapssås samt stompad Bjärepotatis. 

Torsdag 26 Oktober 
Panerad kycklingfilé serveras med en dijon & dragonsås samt blomkål och purjolökspotatis.  

Fredag 27 Oktober 
Dansk "fläskesteg" serveras med rödkål och "äpplamos" samt gräddsås och rostad potatis.


 

Veckans fisk      129.00

Vecka 34

Måndag 30 Oktober

Tisdag 31 Oktober

Onsdag 1 November

Torsdag 2 November

Fredag 3 November
 

Veckans fisk      129.00