|
Bröllop & fest på Restaurang Tegel
MENYFÖRSLAG 1
Välkomstdrink;
Mousserande Cava med 2 crustader
Entré;
Skaldjursröra i smördegsbakelse toppas med löjrom
Serveras med husets utvalda vita vin med påfyllning
Varmrätt;
Helgrillad kalvinnerfilé med västerbottenpotatistårta
till kronärtskockscrème & tryffelskysås samt färska primörer.
alt.
Halstrad gösfilé & skaldjursrisoni med smörig vitvinsås
samt färska primörer
Serveras med husets utvalda röda vin med påfyllning
Dessert;
Crême brulée med färsk passionsfrukt
Serveras med 1 glas dessertvin
Samt kaffe med avec
MENYFÖRSLAG 2
Välkomstdrink;
Mousserande Cava med 2 crustader
Entré;
Parmesan samt prosciutto lindad grön sparris
Serveras med husets utvalda vita vin med påfyllning
Varmrätt;
Helgrillad oxfilé med potatistårta, savoykålstuvning
samt tryffelskysås & primörer
alt.
Halstrad gösfilé & skaldjursrisoni med smörig vitvinsås
samt färska primörer
Serveras med husets utvalda röda vin med påfyllning
Dessert;
Hallonpannacota
Serveras med 1 glas dessertvin
Samt kaffe med avec
Tårta får meddtagas
MENYFÖRSLAG 3
Välkomstdrink;
Mousserande Cava med 2 crustader
Entré;
Skaldjursröra i smördegsbakelse toppas med löjrom
Serveras med husets utvalda vita vin med påfyllning
Varmrätt;
Tegels kända grillbuffé
Serveras med husets utvalda röda vin med påfyllning
Dessert;
Crême brulée med färsk passionsfrukt
Serveras med 1 glas dessertvin
Samt kaffe med avec
VI ARRANGERAR ÄVEN
3 - rätters meny på skaldjur & vilt
Förrätt;
En härlig skaldjursplatta med Kamnchatkakrabba, pinfärska smögenräkor, krabbklor & ostron samt caymansauce, saffranaioli & nykakat bröd
Varmrätt;
Hjortytterfilé med kantarellsås & hasselbackspotatis samt primörer
Dessert;
Gratinerad camenbert med vaniljglass & hjotronsylt
Allt enligt era önskemål
Kostnad från 880.00/ kuvert
VI ARRANGERAR
Bröllop
Födelsedagsfester
konferenser, event
dop
begravningsarrangemang, mm....
|
