Tegels Nya A la carte  Jubileumspriser

Serveras Fredagar från kl. 18.00 samt Lördag, Söndag från kl. 13.00
 

Förrätter
Råbiff smaksatt med dragonmajonäs, syltad silverlök, friterad potatis
110 kr
Blini serverad med kalixlöjrom, vispad cremefraiche, rödlök
149 kr
Aranchini (friterad risotto) serveras med dragondipp samt friterad Iberico bacon
110 kr
Potatis o purjolöksoppa med rökt Ankbröst samt crutonger.
99 kr

 

Varmrätter
Tournedous serveras med potatisblanqette smaksatt med vitlök, benmärgssky
249 kr
Örtrimmad rödtunga serveras med en rökt potatispure, bryntsmörskumm, sauterad tomat samt babyspenat
229 kr
Grillad Ibericoracks serveras med brässerad spetskål, veloute på kål/tryffel & friterad grönkål
259 kr
Tegels Kalvschnitzel serveras med gröna ärtor, potatiscrouqette, friterad kapris & rödvinssås
199 kr
Bakade rödbetor serveras med rökt potatispure, bryntsmörskumm, friterad grönkål, rostade valnötter & grillad citron, ( vegetarisk )
159 kr
Grillad Hereford Entrecote serveras klassiskt med Pommes o bearnaisesås
249 kr

 

Desserter

Dessert:
Passionsfruksmoussé serveras med brynt vit choklad, vaniljkräm & saltkaramell
99 kr
Tegels chokladbakelse serveras med hallonkräm & lakritsknäck
89 kr



 

3 RÄTTERS MENY FÖR STÖRRE SÄLLSKAP
&

Aranchini (friterad risotto) serveras med dragondipp samt friterad Iberico bacon
&
Tournedous serveras med potatisblanqette smaksatt med vitlök, benmärgssky

&
Passionsfruksmoussé serveras med brynt vit choklad, vaniljkräm & saltkaramell

379 KR